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IL PANETTONE ARTIGIANALE

Tutto riporta alle belle tradizioni di famiglia: dalle tavole imbandite a Natale per festeggiare riuniti insieme in un'atmosfera che rievoca ricordi indelebili.
In giornate così speciali, tutto è casa: che sia un panettone dai diversi sapori, un pandoro profumatissimo ed un torrone, il dolce di famiglia è firmato Pasticceria Napoleone!

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I Premiati al Panettone Day di Milano

Il Panettone Day è un concorso esclusivo nato per premiare i migliori panettoni artigianali e promuovere l’eccellenza della pasticceria italiana.
Ogni anno una giuria di esperti coordinata dal Maestro Iginio Massari, valuta i dolci in gara e attribuisce i premi.
Ne abbiamo ricevuti tre nel corso degli anni: per il Panettone Sabino, per il Flamingo e, a settembre 2021, per Anis.

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Panettone Sabino con uvetta

La particolarità di questo panettone è quella di inserire tra gli ingredienti, il prodotto più importante del nostro territorio: l’olio extra vergine di oliva DOP della Sabina.
Il panettone ottenuto è più leggero, molto fragrante e con un profumo particolarmente originale che si fa ricordare a lungo.

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Il Panettone Classico

Un impasto fragrante e di colore giallo, con alveoli costellati di uvetta e deliziosi cubetti di arancia e cedro canditi.
Una lunga lievitazione e l’impiego delle migliori materie prime donano al panettone un’incredibile morbidezza ed una molteplicità di aromi.
Il risultato del panettone classico è un’esplosione di gusto e profumi che riportano alle tante tradizioni natalizie.

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Il Panettone al Cioccolato Fondente

Panettone soffice e fragrante punteggiato da gocce di cioccolato fondente e con un morbido impasto di colore giallo intenso.
Ha un carattere deciso con aromi ben pronunciati ed un gusto persistente rafforzato dalla copertura di cioccolato fondente.

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I DOLCI DELLA TRADIZIONE

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il nostro listino

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Visualizza il nostro listino “Natale 2021”