Descrizione
PANETTONE AL PISTACCHIO TRENTACINQUE: Farina di GRANO tenero tipo “00”, BURRO ottenuto da LATTE vaccino, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, lecitina di SOIA, vaniglia), cioccolato bianco al PISTACCHIO (zucchero, burro di cacao, PISTACCHIO, LATTE in polvere, lecitina di girasole, vaniglia), TUORLO d’UOVO cat. A (allevamento a terra), zucchero, lievito madre (Farina di GRANO tenero tipo “00”, acqua), pasta d’arancia, miele millefiori, LATTE, sale compreso iodato, Bacche di vaniglia Tahiti.
FARCITURA al PISTACCHIO: PISTACCHIO 35%, zucchero, grassi e oli vegetali non idrogenati (olio di girasole), LATTE in polvere scremato, lecitina di SOIA, sale
Gli ingredienti in MAIUSCOLO possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Modalità di conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
I nostri panettoni sono confezionati freschi e senza conservanti.
Selezionando una spedizione dal 15 novembre in poi, la data di consumo coprirà in totale sicurezza tutte le festività, fino al nuovo anno.
La data di scadenza è indicata sulla confezione.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto (sul prodotto finito farcito)
| Energia | 520 kcal / 2170 kJ |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 34 g |
| Fibre alimentari | 3 g |
| Proteine | 8 g |
| Sale | 0,35 g |
Realizzato e confezionato a mano nel laboratorio di Pasticceria F.lli Napoleone Via Sant’Agnese, 4 Rieti
Domande frequenti
Come si farcisce il panettone?
Pratica tre o quattro fori dalla base con un coltello sottile, inserisci la punta della sac-à-poche e spremi la crema di pistacchio. In alternativa farcisci le singole fette al momento di servirle.
Che differenza c’è con il panettone Dubai?
Entrambi hanno la crema di pistacchio al 35% da farcire. Il 35 Trentacinque ha glassa al pistacchio e crumble; il Dubai ha copertura di cioccolato al latte e kataifi croccante.
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