Panettoni di Natale 2026
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IL PANETTONE ARTIGIANALE
Per il Natale 2026 la Pasticceria F.lli Napoleone porta sulla tua tavola i panettoni artigianali che prepariamo a Rieti dal 1975: ricette di famiglia, creazioni premiate e due Limited Edition. Che sia un panettone, un pandoro o un regalo da spedire a chi è lontano, il dolce di famiglia è firmato Napoleone.
La qualità degli ingredienti e la paziente lavorazione artigianale dei Maestri pasticceri sono gli elementi che ci contraddistinguono.
Il nostro Panettone artigianale è caratterizzato da un’attenta e lunga lavorazione che prevede 3 impasti e 4 fasi di lievitazione a tempo e temperature controllate. E’cosi che otteniamo un panettone più morbido e ben lievitato.
La lavorazione della pirlatura fatta ad hoc è una fase che richiede molta manualità e insieme alla scarpatura sono fondamentali per l’esplosione dell’impasto durante la cottura.
Le tenere uvette, i canditi di arancia e cedro riempiono gli alveoli e arricchiscono il morbido impasto giallo profumato di burro e vaniglia.
L’importanza di presentare il prodotto è per noi un altro punto di forza, il nostro packaging da noi progettato, raffinato ed elegante e curato nei minimi dettagli ci permette di differenziare il nostro panettone, tanto da diventare per molti un must utilizzato per i regali natalizi.
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Spedizioni in tutta Italia con consegna a domicilio, ordini entro il 16 dicembre.
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I Premiati al Panettone Day di Milano
Il Panettone Day è un concorso esclusivo nato per premiare i migliori panettoni artigianali e promuovere l’eccellenza della pasticceria italiana.
Ogni anno una giuria di esperti coordinata dal Maestro Iginio Massari, valuta i dolci in gara e attribuisce i premi.
Ne abbiamo ricevuti quattro: Sabino, miglior panettone del Lazio (2017); Flamingo, 1° premio categoria Ruby Callebaut (2019); Anis, miglior panettone creativo dolce (2021); Classico, 1° premio panettone tradizionale (2023).
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Panettone Classico artigianale
Il nostro panettone classico artigianale è la ricetta di famiglia della Pasticceria F.lli Napoleone di Rieti, preparata dal 1975 con lievito madre e una lunga lavorazione: 3 impasti e 4 fasi di lievitazione a tempo e temperatura controllati. L'impasto dorato e soffice accoglie uvetta sultanina e cubetti di arancia e cedro canditi, profumato di burro e bacche di vaniglia Tahiti.
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Panettone Dubai – Limited Edition
Il panettone Dubai della Pasticceria Napoleone porta nel lievitato artigianale i sapori del celebre cioccolato di Dubai: pistacchio al 35%, pasta kataifi e gocce di cioccolato. L'impasto soffice e alveolato, a lievitazione naturale con lievito madre, è ricoperto da cioccolato al latte vellutato e kataifi croccante, che regala un contrasto sorprendente a ogni fetta.
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Flamingo Rosa, panettone al cioccolato Ruby
Il Flamingo Rosa è il nostro panettone al cioccolato Ruby: un mantello rosa ottenuto dalla fava di cacao Ruby, senza aggiunta di coloranti né aromi. Il cioccolato Ruby ha un bouquet naturalmente fruttato che si sposa con le pepite di cioccolato fondente e al latte racchiuse nel morbido impasto a lievitazione naturale.
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Anis, panettone all'anice stellato
Anis è il panettone all'anice stellato creato da Domenico Napoleone. L'aroma intenso della spezia a forma di stella incontra il cioccolato al caramello e il cioccolato fondente, in un impasto soffice nato da una lavorazione artigianale e da una lunga lievitazione con lievito madre.
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Panettone al cioccolato fondente
Il nostro panettone al cioccolato fondente artigianale è un grande classico in chiave golosa: un impasto dorato e soffice, a lievitazione naturale con lievito madre, ricco di gocce di cioccolato fondente e completato da una copertura di fondente. Ha un gusto intenso e persistente che mette d'accordo grandi e bambini, senza canditi né uvetta.
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Sabino, panettone all'olio extravergine d'oliva
Sabino è il nostro panettone all'olio extravergine d'oliva: un omaggio al prodotto simbolo della nostra terra, l'olio extravergine di oliva DOP della Sabina. L'olio dona all'impasto una leggerezza e una fragranza particolari, con un profumo originale che si fa ricordare.
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Panettone al caramello salato
Il nostro panettone al caramello salato porta nel lievitato artigianale il gusto dolce e sapido del caramello. L'impasto soffice, a lievitazione naturale con lievito madre, è arricchito da cioccolato bianco al caramello salato, cioccolato fondente e cioccolato al latte.
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Pandoro artigianale
Il nostro pandoro artigianale è fatto a mano nel laboratorio di Rieti con lievito madre, farina italiana, burro e bacche di vaniglia Tahiti, senza emulsionanti e senza additivi. Ha la classica forma a stella, un impasto alto, soffice e arioso, profumato di burro e vaniglia, da spolverare con zucchero a velo un attimo prima di servirlo.
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35 Trentacinque, panettone da farcire al pistacchio
35 Trentacinque è il nostro panettone da farcire al pistacchio, in edizione limitata. Nella confezione trovi una crema con pistacchio al 35% e la sac-à-poche, per farcire il panettone al momento e stupire gli ospiti.
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Domande sugli ordini di Natale
Fino a quando posso ordinare il panettone per Natale?
Fino al 16 dicembre 2026. Le spedizioni partono dal 4 novembre: scegli il giorno dal calendario di ogni prodotto; le Limited Edition Dubai e Flamingo partono nella settimana dal 7 al 15 dicembre.
Spedite in tutta Italia?
Sì, consegniamo a domicilio in tutta Italia. Non è previsto il ritiro in negozio per gli ordini online.
Quanto dura il panettone?
È confezionato fresco e senza conservanti. Con una spedizione dal 15 novembre in poi resta perfetto per tutte le feste, fino al nuovo anno. La scadenza è sulla confezione.
Posso aggiungere un biglietto?
Sì, nei panettoni trovi il campo “Dedica” per un messaggio personale fino a 150 caratteri.
Fate formati da 3 o 5 kg?
Sì, su richiesta per il Panettone Classico e il Panettone al cioccolato fondente: scrivici su WhatsApp al +39 331 4201211.
Altre risposte nella pagina Domande frequenti.
