Descrizione
Farina di grano tenero tipo “0” (glutine), burro ottenuto da latte vaccino crudo, scorza d’arancia candita, tuorlo d’uovo categoria A (allevamento a terra), zucchero, lievito madre [acqua, farina di frumento tipo “0” (glutine)], burro liquido chiarificato, pasta d’arancia, miele, latte scremato, sale compreso iodato, bacche di vaniglia Tahiti
Glassa: zucchero, farina di mandorle, albume d’ uovo, amido di mais, mandorle.
Può contenere altra frutta a guscio.
Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro Maggio 2024
Peso 1000 g
Colomba Artigianale prodotta con lievito madre
Senza emulsionanti e senza additivi
Realizzata e confezionata a mano nel laboratorio di Pasticceria F.lli Napoleone – Via Santa Agnese, 4 RIETI