Descrizione
Farina di grano tenero tipo “0” (glutine), burro ottenuto da latte vaccino crudo, tuorlo d’uovo categoria A (allevamento a terra), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito madre [acqua, farina di frumento tipo “0” (glutine)], burro liquido chiarificato, pasta d’arancia, miele, latte scremato, sale compreso iodato, bacche di vaniglia Tahiti
Glassa: Cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia).
Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro Maggio 2024
Peso 1000 gr.
Colomba Artigianale prodotta con lievito madre
Senza emulsionanti e senza additivi
Realizzata e confezionata a mano nel laboratorio di Pasticceria F.lli Napoleone – Via Santa Agnese, 4 – RIETI