Descrizione
Farina di grano tenero tipo “0” (glutine), burro ottenuto da latte vaccino crudo, tuorlo d’uovo categoria A (allevamento a terra), cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero, lievito madre [acqua, farina di frumento tipo “0” (glutine)], burro liquido chiarificato, pasta d’arancia, miele, latte scremato, sale compreso iodato, bacche di vaniglia Tahiti
Ricoperta di cioccolato bianco al pistacchio (zucchero, burro di cacao, pistacchio, latte in polvere, lecitina di girasole, vaniglia)
Crema spalmabile al pistacchio: zucchero, pistacchio 17%,grassi e oli vegetali non idrogenati (olio di girasole), lattein polvere scremato, lecitina di girasole, aromi naturali.
Può contenere altra frutta a guscio.
Gli ingredienti in grassetto possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Allergeni: Cereali contenenti glutine, Uova, Latte, Frutta a guscio.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Da consumarsi preferibilmente entro Maggio 2024
Peso 1200 g
Colomba Artigianale prodotta con lievito madre
Senza emulsionanti e senza additivi
Realizzata e confezionata a mano nel laboratorio di Pasticceria F.lli Napoleone – Via Santa Agnese,4 RIETI
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